Повара по всему миру мечтают о том, чтобы попасть в заветный «Красный гид Michelin». Критерии присуждения звезд составляют коммерческую тайну. Известно лишь, что главный из них — это кухня. Все остальное вторично по отношению к подаваемым блюдам. И тут повара идут на все, чтобы приблизить подачу к искусству.
Свежие комментарии